Gisteren had ik een meeting met @ihansmeyer van Hotelsahead. Hans is trendwatcher/hotel concept developer en zat onder andere achter de ontwikkeling van de CitizenM Hotels. Tijdens onze gespek over de hotelbranche en disruptive businessmodels kwam het Hans Brinker Budget Hotel in Amsterdam ter sprake. "The Hans Brinker Budget Hotel has been proudly disappointing travellers for forty years." claime[...]

Net gespot via Killerstartups: SilvrSpoon, een mobiele app voor restaurants waarmee gasten online kunnen inchecken, direct van de menukaart kunnen bestellen en zelfs 'rewards' kunnen krijgen bij het bestellen van speciale deals. Meestal ben ik vrij kritisch over dergelijke apps omdat ze vaak vanuit de 'back-end' gedachte ontwikkelt zijn. Silvrspoon lijkt echter volledig voor gastgemak- en beleving[...]

Zo ongeveer bij elke camping krijg je tegenwoordig bij checkin zo'n verschrikkelijk irritant polsbandje. Verplicht om te dragen als je het kampeerterrein wilt betreden of een duik in het zwembad wilt nemen. Maar ook hotels & resorts maken er gebruik van om de 'all inclusive' gast te onderscheiden van alle andere gasten. Handig. Voor de medewerkers dan tenminste. Voor gasten is het v[...]

Als we het hebben over 'hospitality' denken we aan gastvrijheid, vriendelijke medewerkers, een glimlach en bovenal een serviceniveau dat elke verwachting van jou als gast overtreft. Ja ik weet het, er komt nog veel meer bij kijken. En de discussie over of je het kunt leren of in je moet hebben is ook al 1.000 keer gevoerd. Daar gaat het nu dus even niet om. Een van de meest gebruikte [...]